Miljøvenlig udendørs madlavning med solenergi i baghaven

Du har ikke længere brug for ild til at lave mad udendørs ... Prøv denne miljøvenlige madlavningsmetode

Baghaven solovne til miljøvenlig udendørs madlavning
Foto af Corean Kormarec / Creative Publishing fra MotherEarthLiving.com

Hvis du elsker at lave mad udendørs og også er interesseret i at vedtage en miljøvenlig livsstil eller at leve af nettet, kan en solovn være den perfekte tilføjelse til dit udekøkken.

Denne lavteknologiske, grønne madlavningsmulighed giver dig mulighed for at bage brød, smelte smør, stege kartofler, lave ris og gøre næsten alt andet, du ville gøre i dit konventionelle køkken, men uden brug af elektricitet eller gas.

I modsætning til grillgrill, der generelt bruger brændstoffer, der forurener luften og er skadelige for din familie at trække vejret, giver en soldrevet ovn dig mulighed for at lave mad udendørs med intet andet end sollys.



Selvfølgelig betyder det ikke, at du skal give op med at grille bøffer og nyde majskolber frisk fra din grill, men det vil give dig en anden mulighed for udendørs madlavning til madlavning af tilbehør eller bagning af brød til at gå sammen med dine grillede kød .

Sol ovne er ikke for alle, men hvis du kan sætte pris på bekvemmeligheden ved en langsom komfur, som du kan lade gå, mens du løber ærinder eller arbejder, så er denne gratis, grønnere madlavningsmulighed muligvis den rigtige for dig.

En solovn kan også være en god tilføjelse til din udendørs køkken hvis du er interesseret i at forberede dig på katastrofer og nødsituationer, eller hvis du arbejder for en mere bæredygtig selvstændig livsstil .

Før vi går ind på, hvordan man bruger en solfyr til at tilberede sunde måltider til din familie i din baghave, lad os gå over et par spørgsmål, som de fleste mennesker, der aldrig har brugt en soldrevet ovn, normalt stiller.

Hvad er en solovn?

En solovn er en udendørs madlavningsenhed, der fokuserer solens energi til at bage eller tilberede måltider uden brug af typiske madlavningsbrændstoffer, såsom elektricitet, gas, trækul eller træ.

Hvor bruges solovne?

Solcelleanlæg kræver direkte sollys for at kunne fungere ordentligt, så de bruges primært kun i områder, hvor der er rigeligt med sollys.

Nogle mennesker bruger solkogere, når de camperer eller backpacker, andre holder en ved hånden som en del af deres beredskabsindsats, andre bruger dem som en del af at leve af nettet, og nogle familier bruger dem som deres primære madlavningsmetode.

Disse udstyr til udendørs madlavning bruges også i vid udstrækning i udviklingslande og fattige områder, hvor madlavningsbrændstof er knappe eller dyre.

Solovne vokser i popularitet over hele verden, da flere mennesker bliver interesserede i at vedtage en mere miljøvenlig livsstil og blive mere selvhjulpne.

Tager det længere tid at tilberede mad i en solovn?

Den tid, det tager at tilberede et måltid i en solkoger, afhænger af en række faktorer, herunder den anvendte ovntype, mængden af ​​sollys til rådighed, komfurets position i forhold til solen, typen og mængden af ​​mad ved tilberedning, tidspunktet på dagen madlavning og lufttemperaturen omkring madlavningsenheden.

Når særlige fødevarer koges under ideelle forhold, kan tilberedningstiden være omtrent den samme som det ville tage at tilberede maden ved hjælp af en konventionel komfur eller ovn; dog vil det generelt tage længere tid at tilberede mad med en soldrevet komfur.

Det er bedst at tænke på en solovn mere som en langsom komfur (som en Crock Pot) med hensyn til tid og bekvemmelighed.

Selvom det kan tage længere tid, før dit måltid bliver fuldt kogt, kan du tilberede måltidet, lægge det i din solkomfur og derefter glemme det, indtil det er tid til at hente din fuldt kogte mad.

Fordi maden koges langsomt, behøver du ikke se den, røre den eller bekymre dig om, at den brænder.

Er solovne dyre?

Disse ovne kræver intet brændstof, og der er ingen omkostninger ved betjening af en solfyr; Derfor er de eneste udgifter, der er forbundet med madlavning med solen, de oprindelige omkostninger til ovnen og eventuelle reparationsomkostninger, der kan opstå, hvis din ovn er beskadiget.

At købe en soldrevet ovn er bestemt ikke uoverkommelig; faktisk er en af ​​grundene til, at de har en sådan indflydelse i udviklingslandene, på grund af deres lave omkostninger.

Mens du kan bruge et par hundrede dollars på et avanceret kogesæt til solenergi, kan du også købe en lille enhed til mindre end $ 100 eller lave din egen med let at finde materialer, du kan hente hos dit lokale hjemmeforbedringscenter - eller en papkasse og noget aluminiumsfolie.

På grund af deres lave omkostninger vælger de fleste at gå den nemme rute og købe en ovn.

Professionelt fremstillede optioner har også tendens til at være mere effektive og længerevarende.

Du behøver ikke længere ild for at lave mad udendørs.

Er solenergi madlavning vanskelig?

Nej, solenergi er faktisk lettere end madlavning indendørs.

Forberedelse af madlavning er næsten identisk, uanset om du laver mad på en konventionel komfur eller bruger en udendørs solkomfur.

Når du har maden i gryden og klar til brug, skal du blot placere den i solovnen, placere din ovn, så den får optimalt sollys under tilberedningstiden og lade den være, indtil det er tid til at kontrollere din mad til se om det er fuldt kogt.

I modsætning til indendørs madlavning behøver du ikke omrøre eller gentagne gange kontrollere din gryde under tilberedningsfasen.

Du behøver heller ikke bekymre dig om at kontrollere din ovn flere gange for at sikre dig, at du ikke har brændt din middag - du kan lade madlavningen ligge længere i din solovn, end du havde planlagt, og det vil stadig være fint.

Bruger man en soldrevet ovn som at bruge solpaneler?

Brug af en solcelleanordning er ligesom at bruge solpaneler, da du udnytter solens kraft til at udføre husholdningsopgaver, der normalt kræver en anden energikilde.

I stedet for at bruge solceller til at samle energi fra solen til at lede ind i dit hjem elektriske system eller opbevare i et batteri, bruger du direkte sollys til at opvarme din mad.

Der er ingen mellemmand her og intet behov for dyre solpaneler.

Du placerer simpelthen din solovn for at modtage mest muligt sollys og lader solen varme din mad gratis.

Hvilken slags madlavning kan jeg lave med en solovn?

Du kan nemt dampe, koge, bage, stege eller dehydrere mad med en solfyr.

I en nødsituation, når strømmen er slukket, kan du også bruge den til at tørre brænde til opvarmning eller madlavning, pasteurisere vand eller varme vand til et bad.

11 grunde til at bruge en solovn

De fleste husejere har et indekøkken, der er bekvemt udstyret med komfur og ovn, og folk, der kan lide at lave mad udendørs, har normalt en udendørs køkken eller en grill på deres gårdhave.

Men selv med disse madlavningsmuligheder, der er let tilgængelige, kan en solkomfur stadig være værd at den lille investering, der kræves for at erhverve eller bygge en, er værd.

Her er 11 fordele brug af en soldrevet ovn:

1. Du kan spare penge ved at reducere dit energiforbrug.

to. Din mad bevarer flere næringsstoffer, da den opvarmes langsomt.

3. Du kan reducere din indvirkning på miljøet ved at reducere din brug af madlavningsbrændstoffer.

Fire. Tilføjelse af en solovn til dit beredskabssæt hjælper dig med at være klar, hvis katastrofen rammer.

5. Du kan bygge en med dine børn for at hjælpe dem med at lære om alternative energikilder og hvordan man forbereder sig på en nødsituation.

11 grunde til at bruge en solovn

6. Solovne er sikrere at bruge end konventionelle ovne eller ovne.

7. Du behøver ikke længere være bekymret for at brænde aftensmad, hvis du lader den være uden opsyn under madlavningen.

8. Solkogere kan nå temperaturer, der regelmæssigt bruges til madlavning og bagning.

9. Madlavning med solovn giver en lignende bekvemmelighed som madlavning med langsom komfur.

10. Solcelleanlæg er bærbare og nemme at bruge, uanset om du er hjemme i byen eller besøger dit landlige bjergferie.

elleve. Madlavning udendørs med en solovn betyder, at du kan dampe, koge og bage mad uden at opvarme dit køkken, hvilket kan hjælpe dig med at spare penge med lavere køleomkostninger.

Sådan bruges en solovn

Det første skridt i en effektiv brug af en solkoger er at vælge et sted i din baghave, der regelmæssigt får direkte sollys.

Du ønsker, at placeringen skal være tæt på huset, men i vejen for børn eller hunde, der måske leger i din have hele dagen.

At vælge et hjørne af din gårdhave, der modtager god sol, er normalt bedst.

TIL brolægning sten, mursten eller beton gårdhave er også et godt valg, fordi din ovn skal være på en stabil, jævn overflade for at begrænse risikoen for, at den vælter under tilberedningen.

Hvis du planlægger at bruge din ovn som en langsom komfur ved at placere dit aftenmåltid i den om morgenen og lade den koge hele dagen, mens du arbejder eller tager dig af andre ting, skal du placere den mod syd.

Hvis du vil være hjemme og gerne vil have, at dit måltid skal tilberedes hurtigere, skal du placere din ovn mod solen og derefter placere den igen hvert 30. minut for at holde den optimalt placeret for at udnytte så meget af solens energi som muligt.

For at forkorte din tilberedningstid kan du også forvarme din solovn ved at vende den mod solen, mens du forbereder skålen, du skal tilberede.

Hvis du forvarmer din ovn og placerer den igen under tilberedningsprocessen for mere effektivt at udnytte varmen fra solen, kan du forkorte dine tilberedningstider betydeligt og se tilberedningstider, der er meget tættere på den tid, det tager at tilberede måltidet på komfuret. eller i ovnen.

Du kan også forkorte din tilberedningstid ved at skære madvarer i mindre stykker, hvilket får dem til at koge hurtigere.

De gryder, du vælger til brug i din baghaven, påvirker også dens effektivitet.

Vælg sorte eller mørke, ikke-reflekterende gryder og pander for at sikre optimal varmeabsorption.

Sådan bruges en solovn

Når du begynder at bruge din solkomfur, vil du være i stand til at lege med dine yndlingsopskrifter for at bestemme tilberedningstiden og små justeringer, der fungerer bedst med denne nye madlavningsmetode.

For eksempel skal du placere dine friske grøntsager i vand for at koge dem på komfuret, men producere genstande med højt fugtindhold kræver ikke vand, når de koges i en solovn.

Du vil også gerne få et ovntermometer til at opbevare dig inde i din solovn for at hjælpe dig hurtigere med at lære at bruge det og for at sikre, at det når de temperaturer, der er nødvendige for sikker madlavning af visse fødevarer, såsom kød.

Hvis madlavning til solen lyder som noget, der fungerer for dig og din familie, skal du bruge lidt tid online eller i dit lokale bibliotek på at samle praktiske tip og tricks fra erfarne folk, der regelmæssigt bruger apparater til madlavning til solen.

Jo flere oplysninger, du har, før du begynder at lave mad i din soldrevne ovn, jo mindre eksperimenter er det nødvendigt, før du pålideligt kan begynde at bruge din ovn til at tilberede måltider.

Der er også masser af nyttige opskrifter online og i kogebøger til madlavning til solenergi, der kan hjælpe dig hurtigere med at mestre kunsten at lave mad udendørs med fri varme fra solen.

Sidste tanker ...

Solovne tilbyder en lavteknologisk, brugervenlig madlavningsmulighed, der er gratis at bruge, kræver ingen elektricitet eller gas og reducerer din families påvirkning af miljøet.

Enkle sol-komfurer til gør-det-selv er nemme og billige at lave og kan endda laves sammen med dine børn for at hjælpe dem med at lære om at spare energi eller være forberedt på en nødsituation.

Der er billige muligheder bredt, hvis du hellere vil købe en ovn eller et solcelleanlæg, der leveres komplet med gryder, reoler og opskrifter.

Hybrid sol-elektriske ovne er også tilgængelige - dog lidt sværere at finde og dyrere - hvilket giver dig mulighed for at bruge din udendørs ovn på overskyede dage eller om natten også.

Fotokreditter (i rækkefølge efter udseende): Corean Kormarec / Creative Publishing for motherearthliving.com; morgueFile, Sgarton; morgueFile, earl53; morgue File, anitapeppers

Populære Indlæg