Sådan plantes og dyrkes figenkaktus -

Sådan plantes og dyrkes figenkaktus

Opuntia-slægten fra kaktusfamilien, mere almindeligt kendt som figenkaktus, er hjemmehørende i Amerika og findes i de største befolkninger i Mexico og tørre, tørre regioner i det vestlige og sydlige USA. Puderne (også kendt som padleblade eller blade) og frugterne af disse kaktus er kulinariske hæfteklammer til samfund, der er hjemmehørende i disse områder, og bruges i traditionel medicin som et naturligt middel mod en række lidelser.

Mens du kan foder til frugterne og puderne eller købe dem i købmandsforretninger, kan du være interesseret i at dyrke din egen opuntia-kaktus for at høste frugterne eller bladene til at spise derhjemme eller dele med venner.

Stikkende pærer er lette at dyrke og vil vokse godt i de fleste områder i det sydlige Californien. De kræver lidt vand, er tørke tolerante og er en attraktiv tilføjelse til lavt vand, lav vedligeholdelse landskabspleje.



En vigtig note, før vi taler om, hvordan man dyrker figenkaktus: Fordi de har skadelige rygsøjler og glochider, bør figenkaktus ikke dyrkes i områder, hvor børn eller dyr bruger tid.

figenkaktus frugt

Hvordan man dyrker kaktus med figenkaktus

Det første trin i, hvordan man dyrker figenkaktus, er at bestemme, hvor du vil dyrke din kaktus. Stikkende pærer kan dyrkes i containere eller i jorden. Hvis du vokser i en beholder, skal du vælge en saftig og kaktusblanding til din jord og sørg for, at beholderen har drænhuller. For bedre dræning kan du starte med et lag grus i bunden af ​​beholderen. Når du dyrker stikkende pærer i containere, bliver du nødt til at transplantere dem i større potter, når kaktussen bliver rodbunden.

Opuntia-kaktus tåler mindre end ideel jord, men de foretrækker godt drænet, sandet eller lerjord og klarer sig muligvis ikke så godt i nogle områder af det sydlige Californiens kystnære område, hvor der er tung, lerjord medmindre du ændrer det for at forbedre dræningen. Hvis du arbejder med tung lerjord, der er langsomt drænet og bibeholder fugt, skal du overveje at blande noget tørvemos eller sand for at forbedre jordstrukturen.

Når du har besluttet, om du dyrker din kaktus i jorden eller i en container, skal du beslutte, hvordan du vil starte din kaktus. Du har tre muligheder for dette: starter fra frø, formerer sig fra en opskæring eller køber en ung plante på dit lokale planteskole.

At købe en ung plante på en planteskole er selvfølgelig den nemmeste måde at komme i gang på og kræver simpelthen at transplantere din kaktus til et solrigt sted med godt drænet jord. Etablerede planter kan klare fuld sol hele dagen og kræver minimalt vand. Det er bedst at transplantere stikkende pærer om foråret, men hvis du befinder dig i et tørt, tørt område i det sydlige Californien, skal du virkelig have det fint at transplantere din kaktus når som helst på året.

Voksende stikkende pære kaktus til stiklinger

Hvis du vil starte din egen kaktus, er den nemmeste måde at gøre dette på formering ved hjælp af en skæring. Du bliver først nødt til at erhverve din opskæring, hvilket du kan gøre ved at søge efter mad eller spørge nogen, der har en etableret plante. Vælg en sund pude, og brug handsker og en skarp kniv til at holde puden og fjern den fra planten ved at skære over, hvor den fastgøres til planten. Pas på ikke at skære ned i planten nedenfor, hvor puden er fastgjort, da dette kan beskadige planten.

Når du har skåret antallet af elektroder, du vil forplante, skal du lægge dem ud i et tørt, skyggefuldt område væk fra børn og kæledyr. Lad dem være ude i cirka en uge for at lade snittet tørre og danne en callus. Anbring derefter den hærgede ende af puden en til to inches dybt i en beholder, og stamp jorden for at hjælpe puden med at stå oprejst. Hvis du har problemer med, at det læner sig eller vælter, kan du bruge små klipper til at hjælpe med at støtte det.

Det er bedst at lade din kaktus vokse i beholderen i cirka et år, før du transplanterer den i din have. Dette giver dig mulighed for bedre at kontrollere vækstbetingelserne og lade planten slå rod og begynde at producere ny vækst. Det kan være en god idé at holde den plantede pude ude fra solen om eftermiddagen, indtil den begynder at etablere sig, men du kan flytte den udenfor, så snart den er plantet de fleste gange på året. Hvis du bor i et område med særlig kolde vintre, vil du måske holde din opuntia indendørs indtil foråret.

Din kaktus vil kræve lidt mere vand tidligt, så pas på, at jorden tørrer ud, og giv den derefter omkring en tomme vand. Du skal muligvis gøre dette en eller to gange om ugen først. Du ved, at din kaktus er etableret, når du begynder at se ny vækst. På dette tidspunkt kan du reducere vanding til ca. en fjerdedel tomme vand om ugen i varmere måneder og en fjerdedel tomme vand hver anden uge i koldere måneder.

Når din plante er etableret, kan den håndtere fuld sol hele dagen, så du kan flytte den til sin permanente placering.

stikkende pæreplantning

Voksende stikkende pære kaktus fra frø

Det er muligt at dyrke figenkaktus fra frø, men det tager længere tid og kræver lidt mere arbejde. Det er meget nemmere og mere bekvemt at dyrke din kaktus fra en opskæring, men hvis der ikke er stiklinger, eller du foretrækker at vokse fra frø, er der nogle tip til at komme i gang.

For det første bliver du nødt til at erhverve kaktusfrø af figenkaktus. Du kan købe frø online eller på nogle planteskoler, eller du kan høste dem fra en figenkaktusfrugt. Hvis du høster dem af frugt, skal du rense alle stykker af frugten helt og lade dem tørre, før du planter dem.

Fyld små gryder eller en frøbakke med saftige og kaktusblandinger, læg et frø i hver gryde eller hvert afsnit af frøbakken, og skub dem bare lidt ned i jorden. Da opuntia frø kræver lys for at spire, vil du ikke skubbe dem for langt ned i jorden. Placer dine potter under vækstlys eller på en solrig vindueskarm for at give mulighed for spiring.

Hold jorden fugtig, men ikke våd, mens du venter på, at de skal spire. Når du har kimplanter, skal du se på farven for at se, om de har brug for mere eller mindre lys. Hvis de ser gule ud, skal du flytte dem til et mere solrigt sted. Hvis de ser røde eller brune ud, har de brug for et sted med mindre lys. Hvis de er grønne, er de glade, hvor de er.

Hvis du starter dine frø i potter, kan du lade dem vokse i potten, indtil de vokser ud af det. Hvis du starter dem i frøbakker, skal du sørge for, at de er udviklede og sunde, inden du transplanterer dem til potter for at fortsætte med at vokse.

Generelle tip til dyrkning af Opuntia Cactus

Din kaktus med figenkaktus behøver ikke beskæring, undtagen for at fjerne beskadigede puder. Disse kaktuser kræver heller ikke gødning, men du kan tilskynde til sundhed og vækst hos unge planter med en 10-10-10 flydende gødning, der påføres månedligt. Hvis du vil tilskynde til produktionen af ​​flere blomster og frugter, skal du bruge en 5-10-10 eller en 0-10-10 gødning.

figenkaktus høst

Hvordan man høster og spiser kaktus med figenkaktus

Pads, blomster, frugt og stængler af den figenkaktus kaktus er spiselige. De søde frugter, der almindeligvis kaldes stikkende pærer eller tunfisk, spises rå eller bruges til fremstilling af slik, gelé og syltetøj. Du kan også fremstille eller købe figenkaktusjuice, der kan nydes alene eller bruges som en mixer til cocktails eller mocktails. Puderne (aka blade) spises rå eller koges i en række forskellige retter, herunder salater, supper, tacos, syltetøj eller ægretter.

Både puder og frugter bruges i traditionel medicin til behandling af en række sygdomme, herunder diabetes og højt kolesteroltal. Du vil oftest se det kaldes nopal eller nopales, når du køber pulver, te eller andre naturlige midler lavet af opuntia-kaktusen til disse formål.

Ifølge Mayo Clinic er kaktus med figenkaktus høj i fiber, carotenoider og antioxidanter, og ”Nogle foreløbige beviser viser, at kaktus med figenkaktus kan sænke blodsukkerniveauet hos mennesker med type 2-diabetes. Nogle undersøgelser tyder også på, at figenkaktusekstrakt kan mindske de ubehagelige virkninger af tømmermænd muligvis på grund af dets antiinflammatoriske virkninger. ” ( MayoClinic.org)

Høstning af figenkaktus og frugter kan være farligt, så det er bydende nødvendigt, at du tager passende forholdsregler for at beskytte dig selv under denne opgave.

Før du kan bruge frugterne eller puderne, skal du først fjerne dem fra planten. De modne puder har skarpe rygsøjler og en mere fibrøs struktur, så det er bedst at vælge unge puder, der er lyse grønne og omtrent på størrelse med din hånd. Brug tykke handsker for at beskytte dine hænder og arme mod rygsøjlerne, mens du holder puden med den ene hånd eller en robust tang. Brug din anden hånd til at skære puden eller nopal fra planten.

stikkende pæreplantefrugt

Når du har høstet puderne, skal du bruge en vegetabilsk skrælle til forsigtigt at fjerne rygsøjlerne og yderkanten af ​​puderne. Vask elektroderne, og opbevar dem derefter i køleskabet til brug inden for få dage, eller brug dem straks rå eller kogte. De nemmeste måder at lave mad med nopales på er enten at grille puden hele og derefter skære den i strimler for at tjene som en sideskål eller at hakke nopales i strimler eller terninger og sauter dem for at tilføje til ægfade, tilbehør eller salsa .

For at høste figenkaktusfrugter, også kendt som tunfisk, skal du bruge tykke handsker eller tang til at fjerne dem fra kaktussen. Mens frugterne ikke har rygsøjler, har de glochider, som næsten er usynlige, hårtynde splinter, der er nemme at komme ind i din hud og svære at komme ud. Derfor, mens du bærer dine tykke handsker til beskyttelse, skal du dreje hver tun ud af kaktussen for at høste dem. Grønnere frugter er yngre og vil ikke være så søde som modere frugter, der vil være nuancer af appelsiner, røde eller lilla.

Når du har samlet dine opuntia-frugter, skal du fjerne glochiderne, før du kan indtage frugterne. Du kan opnå dette ved at brænde dem af eller skrælle dem af. For at afbrænde dem skal du stikke en gaffel i enden af ​​frugten for at give et håndtag til at holde den over en åben flamme. Brug flammen fra din komfur, grill eller en kulinarisk fakkel til at afbrænde glochiderne.

Alternativt kan du skrælle huden af ​​ved at bruge to gafler for at undgå at berøre frugten med dine hænder. Til at begynde med skal du sætte frugten med en af ​​gaflerne. Skær begge ender af frugten af, og skær derefter huden i længderetningen fra ende til ende. Hold frugten med en gaffel, mens du bruger en anden gaffel til at skrælle huden af ​​frugten. Hvis du ikke afbrænder glochiderne, før du skræller frugten, skal du huske, at disse let kan falde ned på dit skærebræt eller bordplade, så sørg for at rengøre alle overflader og værktøj korrekt.

Når du først har skrællet frugten, kan du spise den som den er eller bruge frugten i gelé, slik eller juiceopskrifter. Selvom det er okay at sluge nogle frø, er de for svære at tygge, og du vil ikke forbruge dem i store mængder.

Populære Indlæg