Sådan dyrkes hvidløg i din baghave

Sådan dyrkes hvidløg i din baghave

Skær hvidløgspære

Baghavsgrøntsagshaver er en fantastisk måde at dyrke din egen mad på, lære dine børn om madproduktion og inkludere landskabspleje, der gør din have mere funktionel.

Landbrug i byer, selv i lille skala, giver dig mulighed for at nyde de sundhedsmæssige fordele ved havearbejde og tilbringe tid udendørs samt fordelen ved at spise mad, der dyrkes lokalt uden unødvendige pesticider og kemikalier.



Mange gartnere i hjemmet begynder deres havearbejde med et par beholdere med tomater, peberfrugter eller urter, der er lette at dyrke, eller en lille plet courgette eller gulerødder.

Disse er blandt de nemmeste produkter, du kan lære at dyrke i din baghave, og vil næsten altid give dig mindst et par stykker hjemmelavet produktion med meget lidt indsats.

Når du er klar til at tage det næste skridt og forgrene dig til andre muligheder, der kræver lidt mere indsats, men som stadig er meget lette at dyrke, skal hvidløg være øverst på din liste.

Dette smagfulde valg er også en attraktiv tilføjelse til din have og kan endda bruges i dekorative kanter og blomsterbed.

Hvorfor dyrke hvidløg?

Hvidløg er relativt let at dyrke, har en lang holdbarhed, når den er hærdet, og gør selv den mest verdslige mad lækker.

Bortset fra sin fantastiske smag tilbyder hvidløg også en række sundhedsmæssige fordele, der kan få dig til at genoverveje din måltidsplan for at inkludere mere i din kost.

Her er ti dokumenterede og potentielle sundhedsmæssige fordele ved at spise hvidløg:

1. Undersøgelser har vist, at hvidløg kan reducere betændelse, hvilket kan reducere smerte og kroniske symptomer.

to. Forskning tyder på, at hvidløg kan give beskyttelse mod visse kræftformer.

3. Det gavnlige allicin i hvidløg kan hjælpe dig med at opretholde en sund vægt.

Fire. Hvidløg sænker dårligt kolesterol og hæver godt kolesteroltal.

5. Tilføjelse af hvidløg til din diæt kan hjælpe dig med at styre dit blodtryk.

6. Nogle fortalere for naturlig sundhed sværger ved hvidløg for at forhindre forkølelse.

7. Hvidløg har antivirale egenskaber.

8. Hvidløg har antibakterielle egenskaber.

9. Hvidløg kan hjælpe diabetikere med at regulere deres blodsukker.

10. Hvidløg hjælper med at beskytte hjertet mod kardiovaskulære lidelser og frie radikaler.

For at få mest muligt ud af den hvidløg, du tilføjer til dine måltider, skal du vente til de sidste 10 minutters madlavning, før du tilføjer den til skålen.

Hvidløgselskere kan også bruge denne medicinske plante til en række aktuelle formål, herunder behandling af acne, psoriasis, tandpine og fodsvamp.

Dyrker hvidløg i din baghave

Hvor skal man plante hvidløg

Hvidløg vokser bedst, når den plantes på solrige steder, så undgå at plante fedter i skyggefulde områder af din have.

Du kan plante hvidløg i jorden, og det kan være særligt gavnligt at plante det som en del af en spiselig, dekorativ kant eller blomsterbed.

Hvidløg egner sig godt til ledsagerplantning nær salat, da den kan afværge bladlus, men ikke bør plantes i nærheden af ​​kartofler, ærter eller bælgfrugter.

Mens du kan plante det i jorden, kan du overveje at hæve havebede i stedet.

Plantning af hvidløg - eller andre grøntsager - i hævede havesenge kan begrænse ukrudtsvækst, giver dig mulighed for bedre at styre jordindholdet og give dig mulighed for at holde øje med jordens fugtighed, hvilket kan påvirke din afgrøde.

Det lerjord finder vi i San Diego-området er ikke ideel til god hvidløgsvækst, så det er en anden grund til, at du måske overvejer hævede senge.

Hvidløg er en af ​​de mange planter, der drager fordel af sædskifte.

På grund af dette vil du gerne plante din hvidløg i en anden havebed eller et område i din have hvert år.

Det er fint at plante hvidløg på samme sted hvert par år, men du vil gerne plante ikke-alliumgrøntsager i årene imellem.

Dette hjælper dig med at opretholde bedre jord og undgå forværrede skadedyrs- og patogenproblemer, der kan plage hvidløgsplanter.

Spirende hvidløg

Hvornår skal man plante hvidløg

Nogle mennesker planter hvidløg om foråret, når de planter de fleste andre grøntsager i deres have; selvom dette er muligt, er det dog ikke din bedste mulighed.

Hvidløg plantet om foråret vil stadig give dig en sommerhøst, men pærerne vil være betydeligt mindre end dem, der plantes på en bedre tid af året.

Den bedste tid på året til at plante hvidløg er normalt om efteråret.

I det solrige sydlige Californien har vi dog lidt mere spillerum og kan plante vores fedter så sent som i december og få pæne, store løg, når det er tid til at høste vores afgrøder om sommeren.

Hvis du tilfældigvis bor i et område i San Diego County eller Riverside County, hvor jorden fryser om vinteren, vil du gerne plante din afgrøde mindst en måned før den første frysning.

Dette gør det muligt for dine hvidløgsplanter at sætte sig inden de går i dvale den koldeste del af året og derefter begynde at vokse igen, når temperaturen begynder at stige om foråret.

hvordan man dyrker hvidløg i din have

Sådan plantes hvidløg

Dyrkning af hvidløg begynder med at bryde en pære i individuelle fedter.

Pas på ikke at beskadige federne under denne proces.

Du vil derefter ønsker at suge dine fedter i blød i en blanding af en liter vand og en spiseskefuld bagepulver for at slippe af med svampe og løsne skindene nok til let at kunne fjernes.

Fjern og kassér skindene uden at beskadige fedterne.

Plant dine nelliker ca. otte inches fra hinanden og ca. tre inches dyb med den spidse ende pegende op.

Sådan høstes, hærdes og opbevares hvidløg

Din hvidløg er klar til høst om sommeren.

Du ved, at det er tid til at forberede sig til høsten, når de nedre blade begynder at blive brune.

Når den nederste tredjedel af bladene er vendt, er det tid til at tørre jorden ud ved at trække noget af mulken tilbage og afholde sig fra at vandre dine hvidløgsplanter.

Når den nederste halvdel af bladene er blevet brune (den øverste halvdel vil stadig være grønne), er det tid til at høste.

Sørg for, at jorden er tør, før du fjerner dine pærer.

Når du fjerner pærerne, skal du ikke trække dem ud ved bladene, det kan løsne stilken og forårsage råd.

Grav forsigtigt ned og løsn jorden, så du kan løfte hvidløg ud af jorden uden at beskadige den.

Lad bladene være på hvidløg, mens du helbreder det.

Du kan helbrede din hvidløg ved enten at lægge dem i et enkelt lag ud af solen på et varmt sted eller samle dem i små bundter og hænge dem ud af solen i et tørt område i mindst fire uger.

Pærerne ser beskidte ud, og du kan blive fristet til at rense dem lidt, men du bør virkelig lade dem være i mindst en uge, før du børster snavs af.

Når dine hvidløgsløg er hærdet, kan du fjerne størstedelen af ​​stilken og opbevare dem i papirposer, terrakotta-potter, poser med netproducent eller en godt ventileret kurv.

Opbevar det ikke i køleskabet, og undgå at opbevare det i lufttætte beholdere eller fugtige omgivelser.

DIY hvidløg i din have

Tips til dyrkning af hvidløg

Her er fem tip, der hjælper dig med succes med at dyrke hvidløg i din baghave 'køkkenhave .

1. Forbered jorden

Hvidløg vokser i næsten enhver jordtype, men for at få de bedste resultater skal du berige din jord med kompost eller barkflis.

Hvidløg klarer sig bedst i løsere jord med god dræning.

2. Overvand ikke

Jord, der er for fugtig for længe, ​​kan forårsage råd.

Dine hvidløgsplanter har kun brug for i alt cirka en tomme vand hver uge, så pas på ikke at overvande dem - især når du er tæt på at høste.

3. Klip af figurerne

De fleste hvidløgsdyrkende eksperter anbefaler at skære landskaber for at forhindre dem i at stjæle energi fra den voksende pære, mens andre siger, at der ikke er behov for at skære landskaber.

Nogle sorter har buede, blomstrende landskaber, der faktisk ser ret pæne ud i et blomsterarrangement.

Unge landskaber, som er ømme, kan tilsættes supper og salater for en let, garlicky smag.

Da du kan bruge dem i vaser eller til madlavning - og nogle eksperter siger, at du skal skære dem for at få bedre pærevækst - kan du lige så godt fjerne dem og bruge dem til god brug.

4. Brug havemarkører

Hvis du planlægger at plante mere end en række hvidløg, kan du være temmelig sikker på, at du vil glemme, hvilken er, når de begynder at vokse, og stilkene ser alle ud.

Brug havemarkører til at mærke dine rækker for at hjælpe dig med at huske, hvilken sort der er plantet hvor.

Sørg også for at mærke dine klaser, når du hænger dem for at kurere.

5. Drej dine afgrøder

Når du roterer dine afgrøder, er det vigtigt at huske, at det ikke kun er hvidløg, du skal undgå at plante på samme sted år efter år.

Du bør heller ikke plante andre alliums på dette sted, som inkluderer purløg, purre og løg.

Din tur…

Dyrker du hvidløg i din have? Fortæl os dine tip og tricks til en vellykket høst i kommentarerne nedenfor.

Fotokreditter (i rækkefølge efter udseende):morgueFile, Darnok; morgueFile, hotblack; morgueFile, cgiraldez; morgueFile, mzacha; morgueFile, Tferr

Populære Indlæg