Sådan dyrkes en efterårsgrøntsagshave

Hvordan man dyrker en efterårsgrøntsagshave?

Grøntsagshave

Det siges ofte, at efteråret i det sydlige Californien symboliserer begyndelsen på årets anden plantesæson. Det er sandt. Der er masser af grøntsager med 'køligt vejr', der trives i San Diego de sidste par måneder af året, og vi er heldige at bo i en region, hvor havearbejde er muligt året rundt. Efterår repræsenterer også en fantastisk tid til at dyrke en have, fordi ukrudt vokser langsommere, skadedyr bliver mindre aktive, og vanding kan være mindre hyppigt.

Så hvordan dyrker du en efterårsgrøntsagshave?



Vælg det rigtige sted

Selvom San Diego har en tendens til at forblive relativt solrig fra september til november, vil du stadig vælge et sted i din have, der får fuld sol. Dette skyldes, at solen er mindre intens om efteråret. For at få den bedste vækst skal du vælge et voksende område, der modtager mindst syv timers sollys om dagen. Kun salater og grønne grøntsager klarer sig godt i mindre sollys.

Til dette formål skal du vælge et sted, der er væk fra træer og strukturer, der kaster skygge. Husk også, at træers rodsystemer kan stjæle dine efterårsgrøntsagers næringsstoffer og vand, så placer dine plots væk fra store træer. Overvej også at bruge områder langs hegn eller indplantning af grøntsager i blomsterbed udsat for fuld sol.

Hvis du ikke kan finde et passende sted i jorden, skal du dyrke grøntsager i hævede senge for mere placeringsfleksibilitet. Bivirkningerne ved plantning med hævet seng er, at dine voksende grøntsager bliver meget lettere at håndtere, og du kan placere planter tættere på hinanden og vokse mere i et mindre rum. Bare sørg for at købe jord til det formål.

Til containerhavearbejde skal du købe store potter, fordi jo mere jord du har, desto bedre vil planterne gøre, fordi de har mere plads til deres rødder. To fødder på tværs er en god størrelse. Salat og ærter egner sig godt til beholderdyrkning, men blomkål og kål har tendens til at have mere plads, end containere typisk kan give.

Endelig, når du handler planter, skal du være opmærksom på, hvor bred og hvor høj planten vil vokse, fordi du vil placere en plante i det passende størrelse område.

grøntsagshave-tip

Vælg kølige sæsongrøntsager, der trives

Gode ​​'efterårsgrøntsager', der skal inkluderes i din have, inkluderer:

    • asparges
    • rødbeder
    • broccoli
    • rosenkål
    • kål
    • gulerødder
    • blomkål
    • selleri
    • endive
    • hvidløg
    • grønkål
    • porrer
    • salat
    • løg
    • ærter
    • kartofler
    • radiser
    • skalotteløg
    • spinat
    • majroe

De hårdeste grøntsager inkluderer løg, kål, grønkål, kålrabi, rosenkål, spinat, majroe, radiser og asparges.

Mindre hårdføre planter, der stadig er velegnede til efteråret havearbejde i det sydlige Californien, er: salat, rødbeder, gulerødder, chard, persille,
pastinakker, broccoli, kartofler og blomkål.

'Møre' grøntsager eller dem, der påvirkes af den letteste frost eller lave temperaturer, selvom frost ikke forekommer, omfatter snapbønner og søde kartofler.

De mest skrøbelige grøntsager, der kræver den varmeste efterårsjord, inkluderer aubergine, squash og græskar.

grøntsager at dyrke i San Diego grønne bønner

Forbered dine planter og jord

De fleste af efterårsgrøntsagerne, du vælger at plante, bliver plantet af frø, men andre, såsom broccoli, rosenkål, kål, blomkål, selleri og løg kan købes som transplantationer på et lokalt planteskole. Brug af transplantationer sparer typisk seks ugers væksttid.

For at forberede haven til plantning skal du rotere jorden eller spade jorden til en dybde på 8 til 12 inches, derefter bryde klumper op og rive overfladen, indtil den er glat. Organisk kompost og gødning kan inkorporeres i jorden og en gødning indeholdende kvælstof, fosfor og
kalium kan også blandes i jorden inden plantning. Bland gødning i de øverste seks inches af jorden lige før plantning med den hastighed, der anbefales på produktetiketten. Vand dit haveområde og lad jorden lægge sig i to dage; så så dine frø, mens jorden stadig er fugtig.

Plant flere frø end anbefalet, da nogle ikke spiser. Når de unge kimplanter ser ud og vokser til et par centimeter høje, skal du tynde dem til de afstande, der anbefales på frøpakkerne. Det er undertiden vanskeligt, især for den første gartner at trække unge, sunde planter op, men udtynding er en vigtig proces i vellykket havearbejde og skal udføres hensynsløst.

Når du transplanterer vegetabilske planter i haven, skal du prøve at undgå at foretage transplantationen i løbet af middagen. Den bedste transplantationstid er mod aften, så planterne får den kølige nattemperatur for at komme sig efter transplantationschok. Vand planterne under transplantationsprocessen.

Hold dig til en tidslinje for efterårshaven til plantning og vedligeholdelse

Ifølge Master Gardeners San Diego giver nedenstående tidslinje et godt overblik over efterårsplantningsprocessen:

september

    • Start efterårets køkkenhave.
    • Plant gulerødder, radiser, rødbeder, ærter og spinatfrø direkte i haven.
    • Start frø til kål, chard, løg og forårsløg i lejligheder.
    • Hold senge fugtige.

oktober

    • Fortsæt med at plante kølige sæsongrøntsager for at forlænge høsttiden.
    • Gød planterne i september.
    • Hold senge fugtige for at sikre god spiring.
    • Træk ukrudt, når det ser ud.
    • Vælg insekter og snegle.

november

    • Fortsæt med at plante efterår / vintergrøntsager.
    • Tynde tidligere beplantninger som spinat og salat.
    • Træk ukrudt og bekæmp skadedyr.
    • Hold planter fugtige.

december

  • Foderplanter, der vokser aktivt med en afbalanceret gødning. De, der lige er plantet, bør ikke fodres igen.
  • Vand, medmindre der er kraftig regn.

Yderligere efterårshave noter

Høst begynder i midten af ​​november, selvom visse grøntsager som radiser og salater har en tendens til at dukke op tidligere, mens rosenkål modnes først senere på sæsonen.

Hvis du ikke har plantet en efterårshave før, skal du starte med et lille område og se vurdere, hvor meget tid du har (og vil) bruge til den anden vækstsæson.

Ud over plantning af grøntsager er efteråret tid til at plante løvfældende frugttræer, buske og indfødte Californiske planter.

Madlavning af grøntsager

Læs mere

    • Se på nogle af disse fantastiske kogebøger og opskrifter til at forberede (og spise) din høsthavepræmie.
    • Lær mere om sommergrøntsager, der giver en høst.

Afsluttende tanker ...

En efterårshave kan faktisk være nemmere at administrere end dens modstykke til varmt vejr. Mange af de afgrøder, der dyrkes i den køligere sæson, har tendens til at være hårdere og kræver mindre vedligeholdelse end forår / sommergrøntsager. Med det store udvalg af planter, der trives, når de dyrkes om efteråret, hvorfor ikke give en efterårshave en chance?

Har du haven om efteråret? Har du nogle tip at dele?

Populære Indlæg