7 tip til afholdelse af en udendørs Thanksgiving-middag

7 tip til afholdelse af en udendørs Thanksgiving-middag

Tips til hosting af en udendørs Thanksgiving-middag

Så snart Halloween er forbi - eller nogle gange før - ser det ud til, at vores fokus skifter direkte til jul.

Vi bliver så indpakket i at købe gaver, planlægge julefester, dekorere vores hjem og sammensætte den perfekte, mest imponerende middag, vi springer næsten over for virkelig at fejre Thanksgiving.



I stedet for at tænke på det som den unikke, specielle ferie, som det er, ender vi med at kaste en Thanksgiving-middag sammen i sidste øjeblik eller bare gøre det samme hvert år for at holde tingene enkle og ikke behøver at tænke meget over det, siden - trods alt - de fleste af os tænker allerede på jul.

Måske skulle dette være året, hvor du skifter ting, bringer Thanksgiving i spidsen og afholder en feriemiddag, der vil imponere dine gæster og minde dem om, at vi alle har så meget at være taknemmelige for.

For eksempel kan vi være taknemmelige for, at vi bor i et område, hvor en udendørs Thanksgiving endda er en mulighed.

At være vært for din samling af familie og venner udendørs i år er en fantastisk måde at ændre tingene lidt på og måske endda starte en ny tradition.

Hvis du planlægger at bruge din udendørs opholdsområder for at være vært for Thanksgiving i år, her er syv tip, der hjælper dig med at gøre denne efterårsferie uforglemmelig.

1. Har en back-up plan.

En af de vigtigste dele for at sikre, at din udendørs Thanksgiving er en succes, er at have en back-up plan, hvis vejret ikke samarbejder.

Hvis det begynder at regne kraftigt, eller temperaturen falder for meget, kan dit udendørs familiemåltid muligvis hurtigt blive en indendørs affære.

Som enhver god vært eller værtinde ved, er det bedst at være forberedt på sådanne muligheder, så du problemfrit kan flytte til din back-up plan uden at springe et slag over.

Ideelt set ville du forberede dig på en måde, der gør det muligt for dig at kunne overføre din fest indendørs hurtigt, effektivt og på en måde, som dine gæster næppe vil bemærke, og som ikke bremser din soiree.

Selvfølgelig at flytte til en back-up plan, der glat sjældent sker, og det er langt mere sandsynligt, at du vil bede dine gæster om at få fat i deres stole og løbe ind, når det begynder at regne.

Hvis dette sker, så prøv ikke at stresse for meget over det.

Dette kan skabe en mindeværdig begivenhed, som I alle kan grine af næste år.

Den vigtige del er at have en backup-plan, så du kan sætte den i bevægelse, hvis det er nødvendigt.

Din back-up plan skal omfatte forberedelse af et rum, der er stort nok til at rumme det antal gæster, du forventer, samt et bord, en ø eller tællere, der er ryddet og klar til at holde maden.

Få hjælp fra et par af dine gæster på forhånd, så de kender deres roller og spilplanen, hvis samlingen hurtigt skal bevæge sig indendørs.

Hvis du holder kæledyr indendørs for at holde dem væk fra festen, skal du sørge for at de ikke er låst i et rum, som du bliver nødt til at bruge, hvis du flytter din udendørs Thanksgiving indendørs.

Kog kalkun i lukket grill

2. Opret en plan for at holde din mad varm.

Hvis du kun fodrer dig selv og din partner eller en lille fest på omkring fire eller fem personer, er det måske ikke noget problem at holde maden varm under den første servering.

Men hvis maden er på dit udendørs spisebord, kan du være sikker på, at det bliver koldt, når nogen går i sekunder.

Plus, hvis du er vært for en større samling, er det meget sandsynligt, at folkene i slutningen af ​​buffetlinjen eller i den fjerne ende af bordet vil skaffe op lunkne kartoffelmos.

Det er simpelthen sværere at holde maden varm, når den serveres udendørs i koldere vejr.

Hvis du er vært for en større samling, serverer din bedste chance sandsynligvis din Thanksgiving-måltidsbuffet i chafing-retter.

Du kan også servere maden indendørs og få dine gæster til at bære deres tallerkener til terrassen for at spise, men dette kan få din begivenhed til at føles for afslappet og mindre organiseret.

Hvis du er vært for en gruppe af nære venner og ikke har noget imod en afslappet atmosfære, er servering inde og spisning udenfor en mere praktisk mulighed, der giver dig mulighed for at undgå nogle udendørs opsætninger, bære tunge serveringsskåle og tallerkener udendørs og bringe alt ind efter måltid.

Hvis du foretrækker, at din samling bevarer en smule mere formalitet, er det bedst at holde din mad varm og dine gæster glade ved at bruge chafing retter på bordet eller i en buffet-opstilling.

Selvfølgelig er der altid mulighed for at ansætte et betjenende personale til aftenen, hvis du ønsker, at din begivenhed skal føles endnu mere formel, men de fleste mennesker kan godt lide at fylde deres tallerkener med deres favoritter og let gå tilbage i sekunder, så denne super- formel mulighed kan være lidt mere end nødvendigt (medmindre du har en meget bestemt gæsteliste).

3. Planlæg muligheden for dårligt vejr.

Hvis du afholder en feriemiddag udenfor om efteråret, kan du være temmelig sikker på, at det bliver koldt, det kan være lidt blæsende og det kan endda regne.

Forhåbentlig er du allerede kommet med en back-up plan efter at have læst tip # 1, så du er klar, hvis vejret bliver dårligt nok til at tvinge festen indendørs.

Jo mere forberedt du er på koldt eller dårligt vejr, jo mindre sandsynligt bliver du nødt til at stole på din back-up plan.

Hvis du har en overdækket gårdhave, så er du bestemt foran spillet, og du kan lettere gøre dit udendørs opholdsstue til et behageligt sted at falde underholdende.

Et simpelt, billigt sæt terrassegardiner kan hjælpe med at blokere vind eller let regn og kan også gøre det lettere at opvarme din gårdhave.

Hvis du ikke har en overdækket gårdhave, kan du købe en baldakin til at tjene dette formål, men bærbare baldakiner er generelt ikke så robuste i vinden og holder muligvis ikke så godt i dårligt vejr.

På plussiden har nogle avancerede baldakiner tunge stolper og kommer med terrassegardiner, hvilket kan gøre det lettere at gøre dit dæk eller gårdhave til et overdækket underholdningsområde.

Nogle kan endda fastgøres til din gårdhave eller dæk for at skabe en mere permanent struktur.

Belægningssten Patio med ildkasse

Du vil også overveje at leje eller købe terrassevarmere til brug mens du underholder.

Selv hvis du har en ildkasse eller udendørs pejs - begge er gode til underholdning om efteråret - du vil sandsynligvis stadig have brug for en eller flere terrassevarmere for at imødekomme dine deltagere, hvis din gæsteliste strækker sig ud over din nærmeste familie.

Hvis du har tid, kan du også overveje at dække snavsede pletter med grus eller flis og sørg for, at dine gangbroer er i god stand for at undgå, at dine gæster går i mudderet.

TIL skridsikker 'brolægningsterrasse og mudderfrit kunstgræs er naturligvis ideelle til husejere, der ofte underholder, men hvis du fandt dette indlæg, mens du søgte efter udendørs Thanksgiving-tip til dette år, har du muligvis ikke tid til at installere en eller begge af disse muligheder, før den ruller omkring dette år.

Disse boligforbedringsprojekter bør dog absolut være på din liste i de kommende måneder for at hjælpe dig med at forberede dig på en fantastisk Thanksgiving næste år.

4. Planlæg for korrekt belysning.

Når vi vender vores ure tilbage, og dagene begynder at blive kortere, bliver korrekt belysning en integreret del af festplanlægningen.

Stearinlys er gode tilføjelser til Thanksgiving-centerpieces og kan hjælpe med at skabe stemning og give blød belysning til din samling af familie og venner.

Mens du måske tænder nogle citronella-stearinlys omkring din gårdhave for at afværge skadedyr under din feriesamling, er det bedst at vælge flammeløse, uparfumerede stearinlys til dit bord.

Flammeløse stearinlys fortsætter med at fungere fint, hvis vinden tager sig op og ikke spilder voks eller brænder, hvis nogen vælter en.

Da det bliver mørkt tidligt, vil du sandsynligvis have mere end bare stearinlys, der giver dine gæster lys.

Strengelygter er en billig, nem måde at skabe en fantastisk atmosfære til underholdning, mens bordlamper er et effektivt valg, hvis du vil skabe en indendørs følelse til din udendørs fest.

Patio Pejs

5. Overvej at starte tidligt.

Mange familier har feriemåltider meget tidligere på dagen end deres typiske middage, og dette er en særlig effektiv strategi til efterår og vinterferie.

Ved at starte tidligt kan du drage fordel af at have mere dagslys og en højere temperatur, da når solen først dypper ned under horisonten, kan temperaturen falde temmelig hurtigt, og de kortere dage viger for mørke om natten.

Hvis du starter din udendørs Thanksgiving mellem kl. 1 og 3, får du masser af lys under middagen, dine gæster vil sandsynligvis være varmere og mere behagelige, og du har måske endda lidt ekstra hjælp til at rydde op og vaske op, da folk behøver ikke at være i en sådan hast for at komme hjem på et anstændigt tidspunkt.

6. Forbered dine udendørs opholdsstuer.

Du er nødt til at forberede dine udendørs opholdsstuer til enhver social sammenkomst, du har i løbet af året, så virkelig, denne er ikke specifik for Thanksgiving.

Men Thanksgiving er bestemt en af ​​de gange, du vil gøre det.

Inden dine gæster ankommer, skal du genopfriske barkflis eller grusbund, rengør dit kunstige græs , deadhead dine blomsterbed, og til sidst hugge ud tiden til at fjerne de døde planter og vinstokke, der er tilbage fra din forårshave.

Dette er også et godt tidspunkt at give din pejs eller ildsted en god rengøring og en sikkerhedskontrol , se efter sollys, der har brug for reparation eller udskiftning, og overvej at tilføje et tæppe til din brolægning 'sten gårdhave .

Forbered udendørs opholdsområder til fester

7. Gør det mindeværdigt.

At holde Thanksgiving-middag udenfor vil allerede gøre det til en mere mindeværdig begivenhed, men dette er din chance for at ændre tingene endnu mere og give dine gæster en ny, unik oplevelse.

Måske kan du prøve at ændre, hvordan du laver din kalkun eller andre dele af måltidet, såsom at ryge din kalkun, grille den eller tilberede den på din lukkede grill, ligesom du ville gøre i din ovn.

En anden idé ville være at sammensætte en aktivitet, der gør det muligt for hver gæst at udtrykke, hvad de er mest taknemmelige for, eller at gøre børnenes bord til et særligt sjovt sted at hænge ud med håndværksprojekter og spil.

Brug noget washi-tape eller stencils til at tilpasse to-go tasker eller kasser til at sende rester hjem med dine gæster.

Hvis du har gamle film, der for det meste vil være kærlige, men måske bare en smule pinligt for dine familiemedlemmer eller venner, der er til stede, kan du også overveje opsætning af en baghavefilmskærm at vise hjemmefilm eller et diasshow med gamle billeder, mens du spiser ude.

Din tur…

Har du været vært for en udendørs Thanksgiving? Hvad er dine yndlings tip til at gøre det til en succes?

Her er nogle tidligere indlæg, som du måske finder nyttige, når du planlægger din Thanksgiving udendørs:

Populære Indlæg